酷暑降臨時，人們?yōu)榱吮苁顭幔钩鰷喩斫鈹?shù)，解暑熱、補元氣、生津液，以免身體由于汗水流失過多，而受到外邪侵入，生出疾病來。這里，向大家介紹一種祛除暑熱的佳果——黃皮。
黃皮是蕓香科黃皮屬植物，是廣泛栽培于我國熱帶以及亞熱帶地區(qū)的一種特產(chǎn)水果。黃皮一般在每年的農(nóng)歷6月上中旬果實成熟上市，此間正值三伏天開始，在炎熱的夏季里，采摘新鮮的黃皮食用，口中頓覺甜中微酸，甘甜清爽，津液頓生，滿口清香。
中醫(yī)認為，黃皮果實具有解暑熱、生津液、去標(biāo)邪等功效，是一種老少咸宜的解暑熱的佳果。相關(guān)科研結(jié)果表明，黃皮果實營養(yǎng)豐富，富含維生素C、糖類、有機酸和果膠等人體所必需的物質(zhì)。據(jù)測定，每100克果肉含蛋白質(zhì)1.0克、鈣50毫克、磷25毫克、鐵0.7毫克、維生素C39毫克、碳水化合物14.9克；其根、莖、葉以及種子均可入藥，具有較高的藥用價值。我國民間驗方就采用其種子治療疝氣，利用果皮來消食積、去腫脹等，用果實的腌制品沖開水喝，還具有化痰順氣、止咳等功效。
這里再介紹幾種黃皮果民間治療驗方供大家參考：
1.治療風(fēng)濕骨痛、痛經(jīng)：取果核6~9克，打碎后，米酒送服。
2.預(yù)防瘧疾：取果皮30克，水煎服，每天一次。
3.治療食積不化、胸腹脹滿：取鮮果30克，洗凈去核食用，或取鮮果15克，水煎服，連服兩次。
